后厨。
总厨杨正杰神气犹在。
作为参加过国宴的中餐大厨,厨艺自然无可挑剔。
凭着自己的这份资历,他算是做到了一个厨师的巅峰。
每天拿着个小茶壶,在后厨溜达溜达,指点一下徒弟们的手艺,小日子过得悠哉悠哉。
而且,年过半百的他活得自在。
不管店里来了达官贵人,还是富商巨贾,自己心情好,就出去陪别人喝杯酒,给店里撑撑场面。
心情不好,天王老子来了他都不带搭理的。
只是,今天一向悠哉悠哉的杨正杰正在后厨转悠,突然接了一个电话,手都激动的直哆嗦。
“好的,师傅,我知道了,我现在马上就去准备材料。”
挂断电话,杨正杰连忙嗦一口茶,平复一下心情。
看到边上一脸诧异的徒弟,破口大骂了一句:“臭小子!今天算你有眼福了,你师爷爷马上就到,赶紧给我收拾利索了准备材料。”
徒弟是个半胖小子,听了这话瞬间更诧异了。
“师爷爷?”
“卧槽!谭老?”
徒弟瞬间懵了,怪不得刚才师傅的手直哆嗦。
这谭老的来头可太大了。
八大菜系的集大成者,国宴总厨,就没有他不会做的菜。
谭清秋这个名字,在整个华夏的厨师届那就是天花板。
杨正杰算是谭老比较出色的弟子,当年也正是靠着谭老弟子的名号,才能有机会掌勺国宴。
他老人家怎么心血来潮要来前门饭店这破地方来。
虽然前门饭店在整个紫禁城也算是有排面的大饭店,但是相比于谭老的地位,那简直差了十万八千里。
无论多高档次的饭店,在谭老眼里都不过是个小店铺。
小徒弟脑海中冒出许多疑问。
咱这店里到底来了啥样的人物,竟然把谭老都请来了。
还得准备食材,看样子是准备亲手做道菜。
小徒弟越想越懵,差点撞到后厨的玻璃门上。
“你小子当心点,可别在你师爷爷面前出了洋相!”
杨正杰在身后破口大骂。
……
二十分钟后。
一个头发须白,身材削瘦,但双目炯炯有神的老人进了后厨。
总厨杨正杰神情忐忑,像个小学生一样屁颠屁颠的跟在老人身后。
“马马虎虎,还能过得去。”
在后厨巡视了一番之后,谭老欣慰的点点头。
“嘿嘿嘿,师傅的教导,当徒弟的一直都铭记在心。”
“甭拍我马屁,我让你准备的材料呢?”
谭老面无表情,看了一眼身旁点头哈腰的杨正杰。
“上等五花,六肥四瘦,已经切成了丁,请师傅过目!”
谭老凑上前闻了闻气味,又掐了一下,满意的点点头。
“师傅?您这是准备做国宴红烧狮子头么?”
杨正杰连忙贴了上来。
“甭废话,给我整身衣服,挑个顺手的刀。”
“得嘞!”
……
505包厢。
林梓萌无聊的扣着手机。
有些后悔来吃这顿饭。
或许是自己的味蕾被谭爷爷做的菜养刁了,也或许是惦记着家里老爹藏着的红烧狮子头。
虽然这些菜品都很美味,但她还是没什么胃口。
而其他人从刚才的细嚼慢咽,吃到现在也变得狼吞虎咽。
就连高傲的沈歌月,都直接抓起刚上来的大龙虾啃。
真的有这么好吃吗?
林梓萌很不理解,为什么她们吃的能这么香。
“林梓萌,你怎么不动筷子?”
“这个脆皮鱼好吃,酥酥脆脆,又甜又辣。”
“烤鸭也好美味呀!今天真是有口福啊哈哈哈!”
“最好吃的当然是澳洲龙虾了,这么大一只得多少钱啊?”
“林梓萌,你肯定没见过澳洲龙虾吧?来,尝一口!”
“林梓萌,这种档次的饭店你肯定没来过吧?”
“哎!林梓萌,你家是不是有很多地,种了很多粮食呀?”